RESTAURANT & LICENCE 4
Groupe Beethoven vous propose, en location pure, un restaurant avec Licence 4 situé rue de Lappe, à quelques mètres du croisement avec la rue de la Roquette.
La boutique développe une surface totale de 350 m2 avec environ 200 m2 en rez-de-chaussée et 150 m2 sous-sol.
Toute la surface au rez-de-chaussée est une surface de vente avec un bar et un fumoir aux normes au fond à gauche.
Au sous-sol se trouvent les WC hommes et femmes ainsi qu'un vestaire pour le public.
La cuisine professionnelle avec extraction et l'ensemble des réserves (chambres froides, réserves sèches) ainsi qu'un espace dédié aux pompes à bières se trouvent également au sous-sol.
La boutique dispose d'un monte charge permettant de relier le rez-de-chaussée et le sous-sol.
Un monte plat est également existant entre la cuisine et le bar au rez-de-chaussée.
La capacité ERP du restaurant est de 180 clients + 7 de personnel.
Une autorisation de nuit jusqu'à 5 heures du matin avait été donnée au précédant locataire.
