Mayport C&C Fisheries a ouvert ses portes en 1987 en tant que poissonnerie fraîche. Ils cherchaient à fournir à Jacksonville, en Floride, le meilleur poisson frais disponible sur le marché. Fiers de leur capacité à couper et à livrer des fruits de mer frais à leurs clients (restaurants de fruits de mer, fournisseurs de fruits de mer et marchés de poissons frais) six jours par semaine, l'entreprise est passée d'une petite poissonnerie à un distributeur de fruits de mer de premier plan. Cette évolution de leur activité leur a permis de s'approvisionner et de fournir de nombreux produits de la mer frais et surgelés à leurs clients. Chaque jour, ils continuent de croître et d'évoluer, ce qui leur permet de mieux répondre à tous les besoins de leur communauté en matière de fruits de mer. Leurs produits de la mer comprennent des espèces indigènes de Floride et de la côte est achetées directement auprès de leurs pêcheurs locaux, ainsi que des produits importés du monde entier. Tous leurs produits sont inspectés et soumis à des normes de qualité et de fraîcheur exceptionnellement élevées.