Kithara Connolly
Owner, Dalla Terra Pasta
Appleton, WI 54911
Téléphone (920) 540-3644
Biographie
Kithara Connolly est une propriétaire de deuxième génération de Dalla Terra Pasta, qu'elle gère aux côtés de son mari, Liam Connolly. Après avoir quitté leurs carrières dans le secteur corporatif à Milwaukee pour s'installer à Appleton en 2019, Kithara a pleinement embrassé l'entreprise familiale, perpétuant l'héritage de la mère de Liam, Cyndi Connolly, qui a fondé la société en 2009. Kithara est déterminée à préserver l'engagement de l'entreprise envers l'utilisation d'ingrédients locaux, principalement biologiques, et des méthodes traditionnelles italiennes, garantissant que Dalla Terra Pasta reste une marque artisanale de pâtes appréciée.
