Isabelle Halin Tassone
Director of Operations, Centaurus Hospitality Management
75009 Paris
Téléphone +33 1 44 70 80 90
Types de bien
Hôtellerie
Biographie
Isabelle a débuté sa carrière dans l'hôtellerie à l'âge de 23 ans après des études de commerce international. Isabelle est rapidement devenue directrice des opérations puis directrice de 2 établissements parisiens quatre et trois étoiles de 289 chambres et 89 chambres appartenant au groupe hôtelier The Gate Collection. En 2012, Isabelle a attribué 5 étoiles à l'Hôtel du Collection, faisant de l'hôtel le plus grand hôtel 5 étoiles de France avec 480 chambres. En 2017, Isabelle a quitté le groupe et est devenue directrice générale de Sweet Inn Paris. Son expertise en matière d'opérations permet à cette start-up de mettre en place des processus opérationnels en Europe et en Israël. En juin 2019, Isabelle a rejoint Centaurus Hospitality Management en tant que directrice des opérations. La mission d'Isabelle est d'assister les directeurs d'hôtels dans la gestion de leur établissement, d'être le lien entre les services du siège social et les hôtels. Son département comprend les services alimentaires, les services techniques, les achats, le service client et les projets opérationnels.
