On the Run 5295 Highland Rd Local commercial 269 m² À vendre Baton Rouge, LA 70808 2 834 407 € (10 520,45 €/m²) Taux de capitalisation 6 %

La mission de Cava est d'apporter du cœur, de la santé et de l'humanité à l'alimentation. Ils croient en : servir des plats délicieux qui aident un plus grand nombre de personnes à bien manger et à bien vivre, prendre soin des personnes et des choses qui les nourrissent : la terre, les agriculteurs, les fournisseurs et les membres de l'équipe, et la nourriture comme facteur d'unification, pour un monde plus diversifié et inclusif, où tous sont les bienvenus. Ike Grigoropoulos, le chef Dimitri Moshovitis et Ted Xenohristos se connaissent depuis l'âge de six ans. On les trouvait souvent en train de faire des bêtises pendant la classe de l'école du dimanche de leur église grecque, avant de se rendre chez leurs parents respectifs pour un copieux déjeuner dominical, généralement composé d'agneau rôti lentement, de pommes de terre citronnées, de nombreuses olives et de bols de tzatziki. La nourriture et l'hospitalité ont toujours été au cœur de leurs préoccupations, car ils ont grandi en tant que fils d'immigrants de première génération qui appréciaient tous de faire de la place à table pour toute leur famille et leurs amis.