Sierra Foothills Premier Winery 5200 Di Arie Road Rd Terrain 52,29 ha À vendre 6 701 025 € Mount Aukum, CA 95656

L'une des principales propriétés viticoles de la Sierra Foothills, cette propriété de 129 acres offrant des vues spectaculaires est située dans une enclave unique et exclusive entourée des vignobles de la plus grande exploitation viticole du monde et d'autres noms célèbres de la Sierra Foothills. Cette cave personnalisée ultramoderne a été construite par le célèbre scientifique alimentaire Chaim Gur-Arieh Ph.D., inventeur et créateur de produits alimentaires de réputation mondiale. La cave a une capacité annuelle d'environ 10 000 caisses et est une installation climatisée avec des salles séparées de vinification, de stockage des tonneaux et de mise en caisse. Il possède de nouvelles caractéristiques telles que « l'alimentation par gravité », « l'air pulsé » avec « des cuves de fermentation à double compartiment à bouchon immergé ». La parcelle comprend 37 acres de vignobles avec des superficies plantables supplémentaires et possède plusieurs sites d'habitation offrant une vue imprenable sur les vignobles et les montagnes. L'offre comprend l'immobilier, l'équipement de vinification et un puits de 35 gpm. La marque Di Arie n'est pas incluse dans l'offre. Le vendeur propose un contrat de 3 ans pour la production de 3 000 caisses par an de vin de marque privée, fabriqué pour les marques du vendeur. D'autres opportunités peuvent inclure de nouvelles activités de marque privée avec d'autres clients existants. Le Dr Gur-Arieh propose de continuer en tant que œnologue consultant pour les nouveaux propriétaires.